Cukup "3 Kentang", "1 Wortel" dan "2 Telur", Sarapan Enak di Pagi Hari pun Hanya Butuh "15 Menit" Untuk Nyiapinnya

Pertama-tama, siapkan bahan, 230 gram tepung terigu, 300 gram air minum, 100 gram kentang, 30 gram wortel, 2 butir telur, daun bawang secukupnya.

Parut kentang dan wortel tipis-tipis, cuci dengan air hingga bersih. Iris daun bawang.

Rebus air dalam panci, tambahkan sedikit garam dan minyak goremg, lalu masukkan parutan kentang dan wortel tadi, rebus selama 3 menit. Kemudian saring parutan kentang dan wortel.

Ambil sebuah baskom, masukkan air munum, tepung terigu dan telur. Aduk hingga merata.

Campurkan kentang dan wortel yang telah direbus beserta daun bawang, kemudian tambahkan lagi garam secukupnya dan aduk rata.

Tuang sedikit minyak goreng di atas teflon, lalu taruh sedikit demi sedikit adonan yang telah dibuat.

Bakwan kentang yang nikmat pun siap dihidangkan!

Sumber:BL